1949年蔣介石帶著一群小兵來到台灣修橋鋪路，在花蓮中部開挖了一條路，一邊是懸崖一邊是峭壁，從中間開挖，早期沒有怪手機械手小兵用徒手開挖，上頭炸炸藥小兵下頭挖，炸死許多小兵，才開挖了這一條路，小兵老了回不了家鄉，想念家鄉的茶香，於是他們把烏龍茶做成了最接近綠茶的清香，發酵度最低，口感香甜滑口，喉韻最綿長的一道茶。

大禹嶺的特色
地處台灣最高海拔茶園區 (2800米)，日夜溫差大，生長不易，使得葉片特別肥厚，果膠含量極高，入口茶湯甘甜香醇，香氣迷人，為國人心中堪稱最好茶品。

屬阿里山原生茶種，阿里山茶園區 (1600-1800米)，地處北緯23.5度得天然獨特的地理環境及氣候，雲霧繚繞，水氣、霧氣特別豐富。

【一滴霧勝過十滴水】，對於農民來說遠勝過一切。
茶湯呈蜜綠金黃，茶湯濃郁、口齒清香、甘甜順口。

為國人第一首選茶品。